Ohlédnutí za Volyně Food Festivalem 2015

Poslední předadventní sobotu zaplnili volyňskou tržnici kulinářští nadšenci, kteří se chtěli podělit o zážitek z dobrého jídla a pití. Volyně Food Festival byl od samého začátku koncipován především jako slavnost jídla v originálních variacích, netradičních chutích a vůních. Oproti jiným akcím podobného ražení se zde neprezentovaly restaurace, ale prostor kuchařskému umu byl vyhrazen zejména pro zapálené kulináře z Volyně a okolí, kterých se tady zcela dobrovolně sešlo celkem dvacet sedm! U jednotlivých stanovišť jste mohli ochutnat polévky, masité i vegetariánské pokrmy, slané i sladké chuťovky, domácí kváskový chleba, raw kuchyni, speciality mezinárodní kuchyně či skvělé sladkosti doplněné kávou z rodinné pražírny. To vše pak vhodně kombinovat s ve Volyni uvařeným pivem, dobrým vínem, domácí limonádou, moštem či speciální pálenkou z medoviny. Je zbytečné vyjmenovávat všechna ta úžasná jídla, neboť chuťový zážitek je slovy nepostižitelný, a kdo neochutnal, neuvěří…

V celkovém hlasování o Nejlepšího kulináře, do kterého se mohli návštěvníci zapojit, si vítězství zajistil tým třídy 6.B ze ZŠ Volyně se svými muffiny. Oslovilo i jehněčí s citronovo-pistáciovou krustou, domácí pivo a paštika či sušené maso. Zájem návštěvníků ochutnat či se jen inspirovat pořadatele mile překvapil a dodal síly pro další podobné akce, na něž se můžete těšit. Bohužel budeme jen těžko hledat ve Volyni dostatečně velký prostor, neboť i pro tento spíše nultý než první ročník byla volyňská tržnice malá. Na závěr snad jen i za organizátory vše vystihující facebookový komentář Sabiny Remundové: „Včerejší Food Festival ve Volyni byl pro mě nejen o jídle, ale o příkladném sousedském setkávání, radosti. Moc se vám to povedlo a už teď se těším na vaše příští akce. Tvůrčí, pozitivní a radostný přístup k životu je naše naděje, budoucnost pro naše děti. Méně nářků a planého sdílení hrůz, více lidí činu, inteligence a radosti ze života, jako jste vy tam u vás v Pošumaví.“ Děkujeme. Děkujeme i za všechny další pozitivní ohlasy a hojnou návštěvnost. A pokud máte ve svém kuchařském repertoáru specialitu, o níž byste se chtěli podělit s ostatními, neváhejte a přidejte se příště k nám.

Jindřiška Černá a další kulinářští nadšenci nejen z Volyně v dolyně

 

 

 

 

 

Comments (1)

Leave a Comment

© 2011 Powered By Wordpress, Goodnews Theme By Momizat Team

Scroll to top