Volyně Food Festival není festivalem ve slova smyslu jak si jej mnozí možná představují. Tento druh festivalu je hlavně slavností jídla v originálních variacích, netradičních chutích a vůních i slavností nápojů. Oproti dalším akcím podobného rážení se na té volyňské nebudou prezentovat jenom restaurace, ale prostor kuchařskému umu bude vyhrazen zejména zapáleným kulinářům z Volyně a okolí. Celá přehlídka bude rozčleněna do několika sekcí: masité i vegetariánské pokrmy, slané i sladké chuťovky, raw kuchyně. Dobré jídlo pak můžete na místě kombinovat s volyňským (ve Volyni uvařeným !) pivem, dobrým vínem, domácí limonádou či kávou z rodinných pražíren.
A na co konkrétně se můžete těšit? Přijměte malé chutné pozvání: přes dýňové špagety s macerovanou řepou, carpaccio a sušené maso můžete pokračovat mrkvovým krémem se zázvorem, borščem nebo rybí polévkou. Dále na Vás budou čekat pelmeni, sejkorky, domácí vinné klobásy, zeleninové placky obalované v máku, grilovaná netradiční zelenina, pečená kachna s perníkovou omáčkou a pomalu pečenými švestkami, pstruh v ořechové krustě, jehněčí v pistáciovo-citronové krustě. Jako třešinkou na dortu pro Vás bude připraven citrónový koláč s bílky, cheesecake s horkými švestkami, jablečný raw dort se skořicí, earl grey dort s fíky a pistáciemi. A samozřejmě mnoho dalšího.
Srdečně Vás zveme na první ročník volyňského Food Festivalu, který se koná v sobotu 28. listopadu 2015 od 11 hodin v prostorách Pošumavské tržnice ve Volyni.
Těšit se můžete na dvacítku kulinářů, kteří Vám uvaří tradičně i netradičně z podzimních surovin.
Přijďte se dobře najíst a pobavit se!
Kromě ochutnávky si budete moci od některých kulinářů jejich výrobky odnést domů. Například domácí zeleninové paštiky, skvělý džem (ze zelených rajčat, jeřabinový, trnkovo jablečný), sýry, čatní.
Protože k dobrému jídlu a dobrému trávení patří i příjemná hudba bude nás celým festivalem provázet Pub Trio Session.
Aktuální informace sledujte na našich stránkách nebo na FB.
Chcete se zapojit nebo se na něco zeptat? Kontaktujte nás na volynevdolyne@gmail.com nebo na tel.: +420 776 029 734.
Děkujeme za podporu volyňské kultuře.
Vstup na akci je 40,-Kč- v ceně vstupného je ochutnávka dvou druhů volyňského piva nebo moštu.
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/web/virtuals/81089/virtual/www/domains/volynevdolyne.cz/wp-content/themes/xgoodnews5/framework/functions/posts_share.php on line 65
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/web/virtuals/81089/virtual/www/domains/volynevdolyne.cz/wp-content/themes/xgoodnews5/framework/functions/posts_share.php on line 81
